Sabato con 02MM: il Veg in città
Sempre più opzioni vegane stanno sbarcando nei bar e nelle pasticcerie di Milano, e non vi neghiamo che spesso e volentieri ci fermiamo a provarle. Arrivati a questo punto ci sembra d'obbligo portarvi con noi in un piccolo viaggio tra i nostri posti preferiti dove iniziare la giornata con stile, gusto e coscienza green. Ciao, per chi non ci conoscesse, siamo 02Multimedia, ci occupiamo di grafica, video e tutto quello che è comunicazione.
Nepà – Vegan Bakery
Se amate i dettagli curati, i colori pastello e i dolci che sembrano usciti da un set fotografico, Nepà è la vostra nuova dipendenza. La sede a cui facciamo riferimento è quella giusto dietro il nostro ufficio, in via S. Gregorio, 45. Questo piccolo gioiello vegano è il regno della colazione slow e consapevole. Il banana bread? Una poesia. I cinnamon rolls? Roba da far impallidire quelli nordici. Il caffè è ottimo e le bevande vegetali spaziano dalla classica soia all’avena, passando per l’amatissima mandorla. Pro tip: provate la loro torta al cioccolato e arancia con un chai latte. Ci ringrazierete più tardi.
Ko.Bo Vegan – Contemporary & Colorful
Ko.Bo è il posto perfetto se volete iniziare la giornata con energia creativa. Un bistrot dal design moderno che serve piatti vegani colorati e curatissimi, a colazione come tutto il resto del giorno. Potete gustarvi bowl con frutta fresca, granola artigianale e yogurt vegetale, ma anche piccoli toast con hummus e avocado per chi ama il salato anche di mattina. Per cominciare al meglio noi prendiamo un cabaret di pasticcini mignon per assaggiarne quanti più tipi possibile. Perché la colazione alla fine è condivisione. Ottima l'idea di vendere (su prenotazione) anche pandori e panettoni vegani sotto Natala, davvero che non invidiano niente a quelli tradizionali.
Radicetonda – L’alternativa green e rilassata
Abbiamo deciso di chiudere questa mini-classifica con un nome che non può mancare nella scena vegan milanese: Radicetonda. Qui la colazione è un momento zen, perfetto per staccare dal caos cittadino. Caffè fair trade, torte fatte in casa, muffin integrali e centrifughe freschissime. Lo stile è semplice, accogliente, quasi hygge. La trovate in due sedi: una in Porta Romana e una in Loreto. Una sola filosofia: biologico, etico, buono.
Per noi di 02MM una buona colazione è come un buon progetto: deve avere un concept, una bella estetica e lasciare un’impressione duratura. Che siate team avocado toast o team cappuccino d’avena e brioche, Milano offre tantissime alternative vegane creative e gustose. E se nel frattempo avete bisogno anche di un’identità visiva o di un video per raccontare il vostro brand… beh, sapete dove trovarci